Este vinho único é elaborado com a uva Tannat proveniente do vinhedo plantado em 1976, o mais antigo do Brasil conduzido em espaldeira, localizado no município de Santana do Livramento/RS. Aliada a complexidade aportada pela anciã idade do vinhedo, a casta Tannat encontra no Terroir da Campanha a aptidão natural para se expressar em vinhos pujantes e robustos, aptos para longos períodos de guarda em garrafa.
Visual: Límpido e brilhante, de intensa coloração vermelho profundo, com forte reflexos violáceos e densas lágrimas.
Olfativo: Aromas densos que vão do chocolate ao tostado, perfeitamente integrado com aromas de frutas vermelhas maduras que lembram geleias.
Gustativo: Corpo intenso e potente, de taninos maduros e envolventes e larguíssima persistência gustativa.
Casta: Tannat
Classificação: Seco
Amadurecimento: 12 meses em carvalho e 12 meses em garrafa
Graduação Alcoólica: 15,5% vol.
Harmonização: Por se tratar de um vinho único e cuidadosamente elaborado, permite-se acompanhá-lo pratos requintados a base de carne de gado, de cordeiro, de carneiro ou carnes de caça, por exemplo, churrasco gaúcho, rabada, ossobuco, barreado, buchada de bode e também pode ser ótima escolha queijos maduros de massa dura, como parmesão, pecorino e grana padano.
Temperatura de Serviço: 16º a 18ºC
Origem: Campanha Meridional / RS

Este vinho faz parte da Série "OS SETE LENDÁRIOS":
Miolo Merlot Terroir – Miolo / Vale dos Vinhedos
Miolo Testardi Syrah – Terranova / Vale do São Francisco
Miolo Quinta do Seival Castas Portuguesas – Seival / Campanha Meridional
Miolo Vinhas Velhas Tannat – Almadén / Campanha Central
Miolo Sesmarias – Seival / Campanha Meridional (venda sob consulta clique aqui)
Miolo Sebrumo Cabernet Sauvignon – Seival / Campanha Meridional
Miolo Lote 43 – Miolo / Vale dos Vinhedos