Vinho Miolo Testardi Syrah 750ml

R$159,00
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O vinho Miolo Testardi é produzido no Vale do São Francisco com varietais Syrah e envelhecido em barricas de carvalho.Obstinação e persistência são os significados que remetem a palavra Testardi.Nome escolhido para este vinho produzido em terras áridas, num local inóspito, por pessoas que acreditaram e comprovaram que se pode elaborar um grande vinho no Vale do São Francisco.Possui aroma intenso e complexo, equilibrado, com untuosidade e longa persistência em boca.Coloração rubi intensa com traços violáceos, aroma intenso e complexo, bom equilíbrio frutamadeira.Lembra ameixa preta, gengibre, noz moscada e nuances defumadas.Vinho de boa estrutura e volume em boca, devido à precoce integração ocorrida durante a fermentação entre os taninos da uva e do carvalho. No cômputo geral, apresenta equilíbrio, untuosidade e longa persistência em boca.Estágio em barricas de carvalho francês por 12 mesesGraduação Alcoólica: 14%vol.Temperatura ideal para servir fica entre 15 a 18°C.Para melhor apreciar suas características, aconselha-se abrir e decantar a garrafa 30 minutos antes de servir.Harmonização: Carnes vermelhas e escuras muito condimentadas.