A cerveja St. Louis Fond Tradition Gueuze Lambic é uma cerveja de sabor azedo e ácido, com notas de limão siciliano, uva branca, maçã verde, gramíneas, notas de Brett bem suave e notas de madeira.
O final é seco, sua coloração é dourada, apresenta aparência turva e espuma cremosa e farta.
Cerveja importada da Bélgica, a S. Louis Fond Tradition é uma autêntica cerveja estilo Gueuze.
Graduação Alcoólica: 4,5% vol
Temperatura Sugerida: 5 ºC
Sobre o Produtor
A St. Louis Gueuze Fond Tradition é produzida em pequena escala sendo a única cerveja do estilo produzida em Flanders Ocidental (West Flanders). A Fond Tradition é produzida pela mistura de gueuzes velhas e jovens, com refermentação na garrafa, não adocicada, não filtrada. A lambic utilizada na preparação é feita por método tradicional, com malte de cevada, trigo não maltado e lúpulo velho em grande quantidade..
