O processo de maturação do Jameson Caskmates IPA Edition é bem semelhante àquele da Stout Edition. A Jameson – ou melhor, a Midleton – cedeu à Franciscan Well alguns barris previamente usados para maturar seu whiskey, para que essa envelhecesse sua Chieftain IPA. Algum tempo depois, a cervejaria retornou as barricas à Midleton, que as preencheu com seu whiskey.
De acordo com a Jameson “tendo descansado em barricas de IPA, este whiskey irlandês triplamente destilado apresenta a suavidade que os consumidores esperam do estilo, mas com notas de lúpulos, cítricas florais. O whiskey pode ser servido puro, com gelo ou harmonizado com uma cerveja. ” O que, apesar de não ter testado até então, reconheço que é uma ideia excelente.
O segundo lançamento na gama Jameson Caskmates, terminou desta vez em barris que uma vez detiveram IPA zesty. A combinação acrescenta mais camadas de frutificação de lúpulo aos whiskies já frutados, bem como um toque de citrinos, notas florais e um pouco de amargor equilibrado. Perfeito para um boilermaker - gole de IPA, gole de Jameson Caskmates, repita.
Aroma: Notas florais, de lúpulo herbal e cítricas de toranja com um toque sutil de frutas, complementadas por raspas de madeira e sabor de noz.
Paladar: Notas de lúpulo e leve sabor cítrico com ervas doces e toques delicados de especiarias.
As frutas frescas e o lúpulo prolongados dão lugar aos grãos de cevada e uma finalização suave característica.
Graduação Alcoólica: 40% vol.
Origem: Irlanda
1 x de R$139,00 sem juros | Total R$139,00 | |
2 x de R$69,50 sem juros | Total R$139,00 | |
3 x de R$46,33 sem juros | Total R$139,00 | |
4 x de R$34,75 sem juros | Total R$139,00 | |
5 x de R$27,80 sem juros | Total R$139,00 | |
6 x de R$23,17 sem juros | Total R$139,00 |