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Este Viejo Feo olha de frente. É o velho de mãos conhecidas, de um vermelho profundo e firme, de surpreendente estrutura e bom semblante. Quem já não sonhou com um velho feio? Não existe família que não o recorde. É aquele espelho e firmeza de quem sabe dar a cara, de quem nada tem a esconder. Este velho feio tem sabor de experiência, é intenso, tem caráter e tem identidade. Este Viejo Feo é simplesmente uma beleza.
De cor vermelho rubi intensa e profunda, é um vinho onde aparecem notas de ameixas e cerejas maduras, além de um leve toque mentolado. Em boca é suave, macio e apresenta sabores de frutas vermelhas, com suaves notas da madeira. Combina muito bem com massas condimentadas, carnes vermelhas e alguns tipos de queijos.
Logo após a fermentação maloláctica, 50% do vinho foi envelhecido em carvalho francês por 04 a 06 meses. Desta maneira as características da Cabernet Sauvignon predominam no vinho, mantendo o equilíbrio entre fruta e madeira.