O vinho Undurraga U Caménère é produzido com uvas do Vale Central chileno. Tem ótima tipicidade varietal, é gostoso de beber e apresenta muito boa relação preço-qualidade, portanto, perfeito para o consumo cotidiano.

O vinho Undurraga Carmenere é um vinho tinto seco, com vinificação em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada (28-30°C); e maceração pós-fermentativa durante 4 dias para extrair extrair mais estrutura e aromas. Amadurecimento em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada.

Graduação alcoólica: 13,5%vol.

Cor: vermelho-violáceo brilhante.

Aroma: límpido, com notas de fruta vermelha, ervas e especiarias.

Sabor: na boca é saboroso, frutado, com médio-corpo, taninos macios e gostoso de beber.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, aves de carne escura, massas com molhos escuros e queijos de massa dura.

Servir a 16-17°C