Esgotado

Vinho Senda 66 750ml

R$79,35
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O vinho Senda 66 Tempranillo é elaborado com 100% de uvas Tempranillo cultivadas na região de La Mancha na Espanha pela Bodega La Candelaria.

Com notas de lavanda, mirtilo e notas minerais, o vinho Senda 66 Tempranillo possui cor vermelho rubi intenso e vivo, paladar de morango, cereja e amora.

Envelhecimento 6 meses em barril de carvalho americano

Graduação alcoólica: 15%vol.

Temperatura ideal de consumo: 14°C a 16°C

Harmonização: Ideal com carnes vermelhas mal passadas, queijos curados, tortelli de abóbora com carne seca, embutidos

Na região de La Mancha havia uma minúscula cooperativa de produtores. Eles brigavam pela sobrevivência frente às grandes empresas que surgiam pelo cultivo da tão conhecida Tempranillo. Mas eles tinham uma vantagem competitiva enorme: a proximidade dos vinhedos mais antigos da região. Em busca do desenvolvimento tecnológico, quatro pequenas vinícolas então se juntaram, criando as Bodegas La Candelaria em 1958. Com isso, passaram a dividir o custeio dos equipamentos, ao mesmo passo em que melhoravam a qualidade de seus vinhos. Foi só em 1998, porém, que a adega iniciou a sua caminhada pela trilha dos vinhos finos, quando lançou seus próprios rótulos. A região é extremamente quente e seca, com solos que misturam xisto e rochas que ajudam a reter a água. O resultado é uma boa concentração de aromas e sabores e vinhos vigorosos e gastronômicos. Tanto vigor fez com que os vinhos ganhassem reconhecimento internacional.