O vinho Ricossa Barolo é elaborado com 100% de uvas da variedade Nebbiolo cultivadas na sub região de Barolo, Serralunga, no Piemonte na Itália.

Um vinho que evolui por 24 meses em barril de carvalho, o vinho Ricossa Barolo é um vinho de guarda que deve ser decantado por 60 minutos antes de consumir.

O vinho Ricossa Barolo possui aroma de cerejas, coloração vermelho rubi e paladar de fruta passa e especiarias.

Temperatura ideal de consumo 16°C a 18°C

Harmonização Risoto finalizado com trufa, massa ao molho de cogumelos ou queijos maturados