O vinho Planeta Cerasuolo Di Vittoria Tinto é um vinho italiano da região da Sícilia, elaborado na cantina Dorilli com varietais Nero D'Avola e Frappato nos vinhedos localizados em Vittoria.

De coloração vermelho rubi com leves reflexos violáceos, o vinho Planeta Cerasulo di Vittoria possui complexo aroma de frutas como cereja madura, morango, framboesa, doce de pera, seguido por notas de castanha e mel.

O vinho Planeta Cerasuolo vi Vittoria possui pladar de boa estrutura, ótimo equilíbrio e final de boca fresco e frutado.

Temperatura ideal de Serviço: 16ºC a 18ºC

Sugestão de Harmonização: Carnes de caça. aves grelhadas com ervas. peito de pato defumado com molho de mel e laranja. atum com crosta de castanhas e pimentão recheado com cous cous e queijo Ragusano (queijo típico da Sicília).

Sobre a vinícola Planeta
Empresa familiar comanda pelos primos Francesca, Alessio e Santi Planeta, a vinícola Planeta desenvolveu seu primeiro vinho em um vinhedo experimental com a uva Chardonnay. Sua aprovação foi unânime.
Iniciaram as atividades com 50 ha. e hoje possuem 390 ha distribuídos em 05 zonas da ilha.