Esgotado

Vinho Pizzorno Don Prospero Tannat Malbec 750ml

R$97,65
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O vinho Pizzorno Don Prospero Tannat Malbec é elaborado com corte de uvas Tannat (50%) e Malbec (50%) na região de Canelones, sub região Canelón Chico, no Uruguai.

De aroma complexo, com toques defumados que revelam a passagem por barrica, o vinho Pizzorno Don Prospero Tannat Malbec possui notas de framboesa e de outras frutas vermelhas.

O vinho Pizzorno Don Prospero Tannat Malbec possui cor vermelho intenso, com colação de cereja madura e toques violáceos que destacam bom potencial de guarda.

No paladar, o vinho Pizzorno Don Prospero Tannat Malbec traz notas de amora, mirtilo, ameixa e cereja.

Envelhecimento 10 meses em barril de carvalho americano e francês

Graduação alcoólica: 13,5% vol.

Temperatura ideal de consumo 16°C a 18°C

Harmonização: Carnes vermelhas, peixes gordos como o salmão, massas, guisados, puchero, lentilhas e queijos variados (desde o azul e o parmesão até a mozzarella).

Sobre o produtor
Em 1900, uma família de imigrantes italianos desembarcou em Montevidéu buscando uma vida nova. Agricultores natos, plantaram suas primeiras sementes e não demoraram para perceber que aquela terra era muito próspera. O legado da família Pizzorno já coleciona centenas de anos, e foi Carlos, membro da quarta geração da família, que herdou o amor pelo vinho e seguiu os passos de seus ancestrais, se formou como enólogo e hoje comanda a vinídola. Localizada em Canelones, cerca de 20 quilômetros da capital Montevidéu, a vinícola é circundada por 20 hectares de vinhedos plantados, nos quais são cultivadas Tannat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot, Pinot Noir, Malbec, Arinarnoa (nativa), Sauvignon Blanc, Chardonnay e Muscat Hamburgo. Todas as uvas são colhidas manualmente e alguns vinhos são feitos de forma artesanal, pois os produtores acreditam que esta é a maneira mais eficiente de expressar com fidelidade o potencial das uvas em terroir uruguaio.