Vinho Miolo Single Vineyard Cabernet Franc 750ml

R$57,90
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Os vinhos de vinhedos únicos são o melhor retrato da verdadeira tipicidade do terroir.
A uva Cabernet Franc fez parte da vitivinicultura brasileira e está sendo resgatada através deste vinho.
Coloração vermelho-violáceo.
Nariz típico de Cabernet Franc, presença marcante de frutas em compota e algo de pimenta preta. As notas de carvalho aparecem complexas, respeitando o caráter frutado.
Vinho untuoso, de média estrutura, muito equilibrado pois encontramos o nariz do vinho na nossa boca, bom volume de boca e acidez refrescante.
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho
Graduação Alcoólica: 14,5% vol.
Temperatura Ideal: 16º a 18ºC
Harmonização: Acompanha muito bem as massas; Penne a Matriciana, espaguete a Puttanesca; Pizzas Clássicas e as carnes: Alcatra assada na brasa, Filé Mignon, Entrecot, carnes suculenmtas em especial uma picanha e um delicioso Churrasco Gaúcho. Queijos maduros e de massa dura.
Origem: Campanha Central / RS