Vinho bem estruturado, de coloração forte e corpo bem marcado. Apresenta evolução em madeira (carvalho) equilibrada e bouquet intenso e característico. Vinho elaborado com uvas cultivadas no Vale dos Vinhedos, recebendo selo de procedência.O Cabernet Sauvignon é um vinho de guarda, bem estruturado, que apresenta características próprias para o envelhecimento.Cor: Vermelho-púrpura, com tonalidades que vão do rubi, violáceo, ao ocre no final das bordas.Aroma: Boa intensidade, harmonizando bem os aromas da fruta com os aromas de madeira (carvalho).Descritores do Aroma: Geléia de Frutas Vermelhas, Chocolate, Coco, Ameixa Seca, Uva Passa, Cogumelo, Caramelo, Café, Nozes e TabacoSabor: O ataque inicial na boca é agradável, com taninos presentes, boa estrutura e equilíbrio. Retrogosto com boa evolução e persistência.