Esgotado

Vinho Kantaro Chardonnay Reserva 750ml

R$25,20
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O vinho chileno Kantaro Reserva Chardonnay é um branco seco produzido com uvas do Curicó Valley.Possui 13,5%vol.Notas de Degustação
Aparência: A cor amarela, ligeiramente dourada.
Nariz: limão intensa e nariz de abacaxi, com notas de minerais e baunilha.
Na boca: Suave e cremoso acabamento, amanteigado de frutas exóticas para.
Harmonização: Fettuccini com molho de marisco
Análise
Álcool: 13,5%
Acidez total: 5 g L
Residual de Açúcar 2 g L
Clima
Clima temperado mediterrânico fresco com um regime de precipitação, verões moderadamente quente (Influência da
a cordilheira dos Andes) e invernos muito chuvosos.
Solo
Solos aluviais de arenoso, cinza-amarronzado, rochoso, pedras do subsolo e compositor arredondado de
rochas na areia da matriz.
Vinicultura
Idade da vinha: 20 anos
Sistema de gestão da vinha: Canopy
Densidade: 1,660 plantas hectare (670 plantas hectare)
Rendimento: 12 toneladas hectare (4,9 toneladas hectare)
Método de colheita: colheita de mão, com a seleção de casal na vinha, na primeira semana de março.
Vinificação
Fermentação: Começa com levedura seca ativa (Saccharomyces cerevisiae), a temperatura 16-18 graus Celsius com aeração Final.
Envelhecimento: dois meses em barrica.