Vinho Kalfu Kuda Pinot Noir 750ml

R$149,00
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Kalfu significa Azul em Mapudungún, língua dos indígenas originários do Chile. É a cor mais importante da cultura Mapuche, porque está associada à origem da vida. O azul do mar que banha a costa Chilena, onde estão situados os vinhedos de onde proveem as uvas para elaboração da linha Kalfu, proporciona um clima excepcional: neblina pela manhã e uma brisa refrescante durante o dia.

Coloração vermelho violáceo com reflexos rubi, brilhante e cristalino.  Notas profundas de cereja negra e folhas secas marcam o incrível aroma desse excelente exemplar de Pinot Noir. A passagem por carvalho confere maior complexidade, evocando nuances de especiarias e baunilha.  A harmonia entre taninos macios e acidez moderada resulta em um vinho de corpo delgado, com textura aveludada e excelente equilíbrio. O final de boca remete ao caráter frutado e é acompanhado por suaves notas de baunilha e frutos secos.

50% do vinho amadurece em barricas de carvalho francês por 10 meses, desse total, 10% em barricas novas, 40% em barricas de segundo uso e 50% em barricas de terceiro e quarto uso.

Graduação Alcoólica: 13,5% vol.

Harmonização: Carnes brancas, Carnes de aves e Massa ao molho de tomate.

Origem: Chile