Vinho Angelica Zapata Malbec 750ml

R$473,00
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Este disputado Malbec é produzido para o mercado interno argentino, onde é cultuado e se esgota rapidamente, alcançando altíssimos preços em safras antigas. As uvas vêm de vinhas selecionadas, plantadas em grande altitude e com rendimentos muito baixos, que dão origem a um vinho muito complexo e exuberante, com excelente presença de boca e longa capacidade de envelhecimento. Grande clássico da América do Sul.
Vinificação: Leveduras selecionadas. Fermentação com temperatura controlada à 29 28 dias de maceração. Fermentação malolática completa.
Maturação: O vinho amadurece 18 meses em barrica de carvalho francês sendo 50% novo.
Graduação Alcoólica: 14% vol.
Temperatura de Serviço: 18 à 20ºC
Sugestão de Guarda: Mais de 10 anos
Sugestão de Decantação: Sim
Harmonização: Carnes grelhadas e caças. Queijos.
Origem: Argentina

Catena Zapata é "A Vinícola Mais Admirada do Mundo " na reputada lista "50+" da revista inglesa Drinks International 2020.