A linha de espumantes Miolo Cuvée Tradition exprimem qualidade e elegância a cada taça.
São espumantes tradicionais que surpreendem.
Ainda mais neste elegante kit para você presentear.
A elaboração se dá através do método Tradicional, ou Champenoise, onde a segunda fermentação ocorre na garrafa. É um conceito francês, onde o espumante permanece por 12 meses nas caves subterrâneas da Miolo no Vale dos Vinhedos - RS
São quatro garrafas que compõe este kit: Cuvée Tradition Nature, Cuvée Tradition Brut, Cuvée Tradition Demi Sec e Cuvée Tradition Brut Rosé.
Espumante Miolo Cuvée Tradition Nature
Produzido com uvas das variedade Pinot Noir (60%) e Chardonnay (40%), envelhecido por 18 meses, permanecendo em SurLie Nature sem adição de licor de expedição. Límpido, de coloração amarelo palha com nuances esverdeadas, coroa elegante, perlage delicada e constante. Aromas delicados de frutas cítricas como abacaxi e melão, mel e com destaque para as notas de pão torrado. Alto frescor conferido pela sua acidez equilibrada. Boa persistência gustativa e retrogosto prolongado.
Espumante Miolo Cuvée Tradition Brut
Elaborado com as uvas Chardonnay e Pinot Noir. Límpido, de coloração amarelo palha com nuances esverdeadas, coroa elegante, perlage fina, delicada e constante. Aromas delicados de frutas cítricas, com destaque para abacaxi e
melão, com traços de hortelã, menta e toques de pão torrado. Alto frescor conferido pela sua acidez equilibrada. Boa persistência gustativa.
Espumante Miolo Cuvée Tradition Demi Sec
Elaborado com as uvas Chardonnay e Pinot Noir. Límpido, de coloração amarelo palha com nuances esverdeadas, coroa elegante, perlage fina, delicada e constante. Aromas delicados de frutas cítricas, com destaque para abacaxi melão, pêssego e pera. É refrescante, persistente e consistente equilíbrio de aroma e gosto. Em boca demonstra delicadeza e leveza, pelo equilíbrio de acidez e açúcar.
Espumante Miolo Cuvée Tradition Demi Sec
Elaborado com as uvas Chardonnay e Pinot Noir. Este espumante natural brut rosado permanece 6 meses sobre borras, envelhecendo nas caves subterrâneas da Vinícola Miolo, no Vale dos Vinhedos/RS.
Límpido, apresenta coloração rosada de leve intensidade, coroa elegante, perlage fina e constante. Aromas elegantes de frutas vermelhas (morango, groselha e cereja) com leve toque floral.
Corpo leve, com acidez delicada aliada a boa cremosidade, retrogosto refrescante e longo final de boca.
Um vinho é considerado espumante, quando contém borbulhas provenientes exclusivamente da segunda fermentação do vinho, que pode acontecer dentro da própria garrafa, através do Método Champenoise ou Tradicional, ou então através de tanques de aço inoxidável pressurizados, em que a temperatura e a liberação de gás carbônico são controladas. Este segundo método, é conhecido como Charmat. Além desses dois processos de elaboração, existe o Método Asti, uma variação do Charmat, já que o processo de fermentação também acontece dentro de tanques de aço inoxidável pressurizados, porém o vinho espumante passa por apenas uma etapa de fermentação. Quando o álcool atinge o nível de 5,5%, a fermentação é interrompida por um resfriamento (choque térmico), garantindo a preservação de todas as características da uva Moscato.
Brut Nature: até três gramas de açúcar por litro
Extra-brut: de três a oito gramas de açúcar por litro
Brut: de oito a quinze gramas de açúcar por litro
Seco: de quinze a vinte gramas de açúcar por litro
Demi-sec ou Semi Seco: de vinte a sessenta gramas de açúcar por litro
Doce: superior a sessenta gramas de açúcar por litro
1 x de R$285,00 sem juros | Total R$285,00 | |
2 x de R$142,50 sem juros | Total R$285,00 | |
3 x de R$95,00 sem juros | Total R$285,00 | |
4 x de R$71,25 sem juros | Total R$285,00 | |
5 x de R$57,00 sem juros | Total R$285,00 | |
6 x de R$47,50 sem juros | Total R$285,00 |