A cava Freixenet Ice Demi Sec é para ser consumida em uma taça com gelo.
Um jeito mais refrescante e descolado de consumir o espumante espanhol mais famoso no mundo!
O que é um espumante CAVA?
Na Espanha, a produção de Cava , nome regulado como Denominação de Origem (D.O. Cava), concentra-se na região de Penedès, ao sul da província de Barcelona. As origens do Cava estão associadas com o esplendor da vinicultura catalã de meados do século XIX e com a ascenção do champagne no final do século XVIII. No final do século XIX, muitas famílias da cidade de Sant Sadurní d'Anoia começaram a pesquisar o método tradicional ou Champenoise com vistas a sua aplicação às uvas locais. Trabalhando com o instituto agrícola catalão de Sant Isidre e com base em uma série de estudos e testes, desenvolveram variedades locais de uva branca. Assim, nasceu o Cava, com sua própria identidade entre os vinhos espumantes de qualidade.
Sobre o Produtor: Henkell Freixenet
O Grupo Henkell Freixenet é resultado da fusão da espanhola Freixenet, empresa especializada em espumantes de qualidade, e da alemã Henkell, maior produtora de espumantes alemães do mundo. A cooperação entre Espanha e Alemanha permitiu que o grupo ampliasse seu portfólio no Brasil e alcançasse novos mercados e canais de distribuição. Hoje, a empresa é líder mundial na produção de espumantes com mais de 40 marcas presentes em seu portfólio. No Brasil há 30 anos, a Freixenet somou sua gama de produtos, como os tradicionais Cavas da região da Catalunha, além de vinhos espanhóis de altíssima qualidade das melhores regiões produtoras da Espanha, como Ribeira del Duero, Rioja e Rías Baixas, às margens do grupo Henkell e Mionetto a linha de vinhos Schloss Johannisberg e IHeart, proveniente das melhores regiões vitivinícolas do mundo. No Brasil, o Grupo comercializa quase todas as variedades de espumantes, como o Sekt alemão, o Cava da Espanha e o Prosecco da Itália. A empresa possui filiais em 30 lugares ao redor do mundo e exporta suas marcas para mais de 140 países.
