O Espumante Chandon Excellence Cuvée Prestige Brut, além de ser um grande expoente entre os Espumantes Nacionais, também é considerado como o Melhor Espumante das Américas! Elaborado pela Chandon, a filial brasileira da tradicional vinícola francesa Maison Moët & Chandon, a partir de um assemblage das uvas Pinot Noir e Chardonnay, oriundas de vinhedos na região vitivinícola da Serra Gaúcha. De coloração amarelo pálida com reflexos dourados, no nariz revela aromas de ameixas pretas e frutas cítricas maduras, notas de avelã e pão torrado, além de delicadas nuances de especiarias. Um Espumante Brut equilibrado, intenso, com boa estrutura e cremosidade. Em boca conta com perlage refinada e um final rico e persistente.
Uvas: Pinot Noir (65%) e Chardonnay (35%)
Graduação Alcoólica: 12% vol.
Harmonize com aperitivos, como carpaccio e bruschetta, salmão grelhado, camarão, lagosta e vieiras. Também é um ótimo companheiro para pratos da culinária japonesa, como sushi e sashimi.
Temperatura de Serviço: 8 a 10°C