O destilado de cerveja Uerige Stickum Plus é produzido a partir da cerveja Uerige Dopplesticke.
O processo de produção é semelhante ao do whisky.
Após a cerveja ser produzida, é levada a uma destilaria onde é colocada em uma "panela" e aquecida acima de 212ºF (aproximadamente 133ºC).
Nesta temperatura a água já ferveu. Os vapores e ésteres em vapor são capturados e forma a base do destilado.
O processo é repetido uma segunda vez, para chegar a uma graduação alcoólica acima de 40% vol. sem perder as características da bebida.

Após então o destilado é levado a diferentes barris de carvalho usados para conhaques e lá permanece por 18 meses.
Este envelhecimento em carvalho adiciona sabores e aromas secundários e terciários.

Notas de frutas pronunciadas.

Mel e malte aromas suaves.

Graduação Alcoólica: 45% alc vol.