Elaborada por padres trapistas da ordem dos Cistercienses, a Orval é a única cerveja fabricada pela Abadia dOrval.
Sua cor é âmbar e seu colarinho é cremoso. Tanto seu aroma característico, quanto o seu gosto, tem a predominância do lúpulo e do fermento em detrimento do malte, lhe dando aroma e sabor únicos, inconfundíveis.
Graduação Alcoólica: 6,9% vol.
Origem: Bélgica

Sobre a Orval:
Quando Orval começou a ser reconstruída nos anos de 1930, resolveu-se estabelecer uma cervejaria para auxiliar na obtenção de recursos. Na realidade, ao longo dos quase 1000 anos de história de Orval, sempre existiu uma cervejaria no monastério. Vários fatos confirmam isto: referências topográficas em antigos desenhos; uma descrição detalhada da produção feita em uma visita franciscana trezentos anos atrás; uma área chamada "campos de lúpulo" muito próxima do monastério.