A Cava espanhola Segura Viudas Brut Rosé é elaborado principalmente com a uva Trepat, originária da Conca de Barberà, que possui só 1000 hectares plantados em toda a denominação. Ótimo exemplo de como um Cava rosado deve ser, com aroma frutado, cor viva e requinte.
Aromas frutados de framboesa, groselha e romã.
Ao beber é fresco com leve acidez e toque adocicado.
De cor rosada, com bolhas finas e abundantes.
Elaborado com corte de Trepat (90%) e Garnacha (10%)
Primeira e segunda fermentação feitas com leveduras selecionadas. O tempo de envelhecimento é inferior aos demais Cavas para manter os aromas das variedades das uvas. Um mínimo de 12 meses dará ao rosé o equilíbrio certo entre aromas de frutas e complexidade.
Graduação Alcoólica: 12% vol.