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Espumante Gran Legado Champenoise Brut 750ml

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Premiado com Medalha de Prata Concurso Internacional Vinalies, realizado em Paris, França, de 27 de fevereiro a 03 de março de 2009.
Os vinhos e espumantes Gran Legado produzidos e engarrafados pela vinícola Wine Park, sediada em Garibaldi – RS – antiga Maison Forestier -, no Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, comemora as primeiras premiações já alcançadas pelo recém-lançado Espumante Gran Legado Champenoise Brut.
De acordo com o enólogo da Wine Park, Christian Bernardi, o Espumante Champenoise Brut, premiado na França, foi elaborado com vinhos das safras 2006 e 2007 e foi produzido com as variedades Pinot Noir e Chardonnay, oriundas de vinhedos próprios.
Ele destaca que os vinhedos da Wine Park, no Vale dos Vinhedos, estão situados num local com altitude superior a média dos parreirais desta região.
Segundo Bernardi, uma característica marcante do Espumante Gran Legado Champenoise Brut refere-se ao aroma que evidencia o seu tempo de maturação com as leveduras.
Mas, é no paladar que o produto tem sua expressão definitiva.
Apresenta-se rica em corpo, com notas de efervescência intensa e acidez marcante o que contrasta com seu aroma de maturação; deixando o espumante maduro, porém, sem perder a vivacidade indispensável num produto deste tipo.