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Cerveja Eisenbahn Oktoberfest 355ml

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Também conhecida como Märzen (março), essa cerveja tem suas origens no estilo Vienna, criada na Áustria.
A Vienna foi a primeira Lager clara do mundo, diferente das escuras e defumadas cervejas da época.
Tem sabor intenso e adocicado de malte, acompanhado de um assertivo, mas delicado amargor.

Antigamente, sem sistemas de refrigeração à disposição, os cervejeiros produziam cervejas fortes na primavera (em março) e as guardavam em caves sob as montanhas, repletas de gelo.
Para comemorar a época de colheita da agricultura, consumiam essas cervejas apenas em setembro e outubro, em festivais realizados pela região da Baviera.
Foi aí que Gabriel teve a idéia de utilizar os novos maltes usados por Anton na produção de um novo estilo de cerveja, que seria então servido somente durante a Oktoberfest.
Daí o nome Märzen-Oktoberfest adotado para esse estilo de cerveja.



Temperatura ideal para degustar: 3 a 5 graus

  • Procedência

    Brasil

 

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