O produto

Trata-se de um espumante elaborado pelo método Charmat com 100% de varietais Chardonnay e 18 meses de autólise em leveduras.
A Autólise é o processo de rompimento das células mortas das leveduras da segunda fermentação, criando aminoácidos, que são os precursores da complexidade de aromas, corpo e cremosidade do Champagne/Espumante.

O espumante .Nero Blanc de Blancs possui coloração cristalina com reflexos esverdeados e perlage delicado.


Aroma com notas de abacaxi e frutas tropicais de polpa branca.

No paladar excelente frescor, equilíbrio e elegância.

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